鸡架1个
笋干5根
辅料
姜适量
小葱适量
详细步骤1.
将鸡架泡在水中，泡出血水。2.
笋干也泡上几小时，泡出黄水。3.
将鸡架和笋清洗干净，放入焖烧锅内锅中，加满冷水，并切几片生姜。4.
开大火烧开，撇去沫沫。5.
转中火，盖上盖，再煮15分钟。6.
将焖烧锅内锅移到焖烧锅外锅里，盖上盖。7.
焖2小时即可得到鲜美的鸡架笋干汤。
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